Bahan :
Tepung terigu 250 gr
Telur 2 butir
Margarin 4 sdt, cairkan
Gula Putih 4 sdm
Susu UHT vanila 250ml
Baking Powder ¼ sdt
Topping (sesuai selera) :
Gula Halus
Madu
Selai Coklat atau Strawberry
Mesis
Keju Cheddar Parut
Cara Membuat :
1. Masukkan tepung terigu, telur, margarin cair, gula putih,
susu UHT, baking powder dalam satu wadah.
2. Aduk hingga tecampur rata dan tidak ada yang menggumpal.
3. Ambil satu sendok sayur adonan, kemudian tuang ke dalam
wajan teflon ukuran kecil yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
4. Balik pancake jika bagian atas sudah tidak cair.
Jika sudah berwarna kecoklatan, angkat kemudian taburi
topping sesuai selera.
*Wajan teflon dalam keadaan kering, tidak perlu diberi
margarin atau minyak sayur