Resep Pancake

Bahan :

Tepung terigu 250 gr

Telur 2 butir

Margarin 4 sdt, cairkan

Gula Putih 4 sdm

Susu UHT vanila 250ml

Baking Powder ¼ sdt

Topping (sesuai selera) :

Gula Halus

Madu

Selai Coklat atau Strawberry

Mesis

Keju Cheddar Parut

Cara Membuat :

1. Masukkan tepung terigu, telur, margarin cair, gula putih, susu UHT, baking powder dalam satu wadah.

2. Aduk hingga tecampur rata dan tidak ada yang menggumpal.

3. Ambil satu sendok sayur adonan, kemudian tuang ke dalam wajan teflon ukuran kecil yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

4. Balik pancake jika bagian atas sudah tidak cair.

Jika sudah berwarna kecoklatan, angkat kemudian taburi topping sesuai selera.

*Wajan teflon dalam keadaan kering, tidak perlu diberi margarin atau minyak sayur